歡迎訪問廊坊市農林科學院官網!
當前位置:
  • 首頁
  • 農時技術
  • 蘆薈的營養價值與使用方法

    吳永權 589 閱讀 2022-11-04 發布時間

    蘆薈,原產于地中海、非洲等地,為獨尾草科多年生草本植物。蘆薈的組成成分極其復雜,富含有效物質普遍高于其他植物。

    蘆薈的營養價值與功效

    蘆薈富含煙酸、維生素B6等,是苦味的健胃輕瀉劑,有抗炎、修復胃黏膜和止痛的作用,有利于胃炎、胃潰瘍的治療,能促進潰面愈合。對于燒、傷,蘆薈也能有很好的抗感染、助愈合的功效。它還能調節體內的血糖代謝,是糖尿病人的理想食物。蘆薈富含生物素等,是美容、減肥、防治便秘的佳品。對脂肪代謝、胃腸功能、排泄系統都有很好的調整作用。蘆薈多糖的免疫復活作用可提高機體的抗病能力。各種慢性病如高血壓、痛風、哮喘、癌癥等,在治療過程中配合使用蘆薈可增強療效,加速機體的康復。

    蘆薈的選購及存儲

    葉子:葉肉要厚實,用手輕輕一按,有硬度感的較好,不要購買葉尖發黑發枯的,因為這些大多是根部受了傷。
        蘆薈:刺是蘆薈健康的晴雨表,越壯實的蘆薈,刺就越堅挺、鋒利;
        莖和株:整株看起來意氣風發,莖比較粗的最好,那些看起來軟乎乎、細長無力的就不要買了。
        根部:只有根系發達,蘆薈才能長得茁壯。所以挑選時,一定要挑選那些根部結實、堅挺的蘆薈。

    蘆薈的存儲放于干燥通風的地方;置于冰箱的蔬菜箱內,大約可以保存一星期左右。

    蘆薈的使用方法

    1.外用法:蘆薈的葉片中含有豐富的黏膠液體,這種液體具有防潰瘍,促進傷口愈合,刺激細胞生長和止血的作用。外用時直接用新鮮的葉片涂抹或使用蘆薈制成的外用藥酒。外用方法都較安全,應注意選擇成熟度高的蘆薈葉片,這樣療效會更好。

    2.內服法:最簡單、最快獲得藥效的方法是直接生吃新鮮葉片,也可以把生的新鮮葉片制成薄片、糖醋漬品、液汁或油炒后食用。生嚼蘆薈葉肉,能夠起到較好的調理和保健作用。每次生葉食量以15克為宜。生嚼蘆薈葉片不適應者,可采取服用新鮮葉汁的方法。成人每人一匙,每天2-3次。小孩和老人用量可適當減少。用干燥的葉片泡制茶或酒、制成粉末或顆粒狀藥劑等都是內服的有效方法。脾胃虛寒和過敏體質者慎用,孕婦、喪失代償能力的心臟病及急性腎病患者忌用。

     

    主辦單位:廊坊市農林科學院     地址:廊坊市廣陽道285號農林科技大廈     電話:0316-2189909
    備案序號:冀ICP備13021151號-1     公安備案:冀公網安備 13100302000548號
    廊坊市農林科學院 版權所有 ©Copyright 2021 All Rights Reserved.
    掃碼關注廊坊農科院公眾號
    掃碼關注廊坊農科院公眾號
    亚洲精品无码久久精品